Ganz simpel: eine Rolle fertigen Hefeteig, je ein Glas Pflaumen und Kirschen und dazu schnell zusammengemischte Streusel. Für diese habe ich 200g Mehl, 100g Zucker, eine Prise Zimt und 150g zimmerwarme Butter verknetet. Das ganze dann bei 170°C Ober-/Unterhitze 20 Minuten gebacken.
Ich hoffe, in den nächsten Wochen wieder mehr zu posten, da habe ich nämlich Urlaub. Und Geburtstag, daher werde ich wohl einiges backen :) Gut, dass ich die aktuelle Lecker Bakery mein eigen nennen darf :D
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